痛风患者在饮食上需要限制高嘌呤食物的摄入，而冷鲜肉属于高嘌呤食物之一。因此，建议痛风患者避免过量摄入冷鲜肉。

嘌呤是一种生成尿酸的物质，在体内代谢成尿酸后会导致痛风发作。冷鲜肉中含有较高的嘌呤含量，其中包括牛肉、猪肉、羊肉等。

虽然完全禁止食用冷鲜肉可能是不必要和不切实际的，但是痛风患者应该控制冷鲜肉的摄入量。建议选择低嘌呤的蛋白质来源，如鱼类、家禽、豆类等，并合理配比膳食中的其他营养成分。

请记住，每个人的嘌呤耐受性是不同的，一些痛风患者可能对某些食物更为敏感。最好的做法是咨询医生或营养师，了解适合自己的个性化饮食建议，并根据个人情况进行饮食调整。